Tomaatti-kesäkurpitsapaistos

Moi!

Julkaistiin instassa kuva ihanasta tomaatti-kesäkurpitsapaistoksesta, ja saatiin viestejä, että siihen haluttais ohje. No, saamamme pitää!

Herkullinen kesäkurpitsa-tomaattipaistos



Ainekset:
1 kesäkurpitsa
5 tomaattia
Timjamia
Oliiviöljyä
Basilikaa
Oreganoa
Suolaa
Valkosipulia

Tee näin:
Pilko kesäkurpitsa ja tonaatit, ja lisää ne suureen uunivuokaan. Kaada päälle runsaasti oliiviöljyä, ja mausta timjamilla, basilikalla ja oreganolla, sekö valkosipulilla. Ripottele vielä päälle suolaa, ja laita uuniin 3-4 tuntia n. 175 astetta.
 Paistoksen kanssa sopii hyvin pasta, itse käytön usein maissipastaa. Valmiin annoksen päälle kannattaa ripotella ravintohiivahiutaleita, joista tulee juuston makua. Walaa!


Jos kokeilett ruokia kotona, olisi ihanaa saada niistä kuvia vaikka instassa @vegeruokaajaunelmia, tai vaikka sähköpostilla :) (Sp. Vegeruokaajaunelmia@gmail.com)

Ruoan valmistamiseen kuluu tosi paljon aikaa, niin sitä ei ehdi ihan joka päivä tehdä. Mutta kuitenkin lopputulos on niiiin ihana, että kyllä sitä jaksaa joskus käyttää muutaman tunnin ton duunaamiseen!


Kiitos kun luit, jätä alle joku kiva kommentti!

<3: vegeruokaa ja unelmia

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Testissä erikoiset hedelmät

Vegaaninen borssikeitto

Vegaanin pikaruoka